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Pirofila da forno con coperchio , cm. 41x27, h.cm. 26, ottima esecuzione artigianale francese della rinomata quanto storica casa Emile Henry.
Il cuoci pollo realizza una cottura perfetta senza difficoltà, e senza sporcare il forno. Non è più necessario spennellare il pollame o l'arrosto durante la cottura : il coperchio permette una circolazione ottimale del vapore. La carne resta tenera e le verdure morbide. La particolare forma del prodotto avvolge perfettamente la forma del pollame o dell'arrosto per permettere al calore di diffondersi molto vicino al cibo da cuocere ed in modo omogeneo. Il fondo rialzato e scanalato permette al piatto di cuocere bene ugualmente anche alla base. Il cuoci pollo può utilizzarsi per qualsiasi tipo di pollame e arrosti. Aggiungete uncontorno di verdure, saranno sicuramente più saporite !
